新华财经北京9月1日电（张保贺）本期，青海藏羊价格指数呈下跌走势。其中，活羊价格指数报925.37点，较上期（7月30日-8月15日，下同）下跌231.34点，跌幅20.00%；羊胴体指数报978.53点，较上期下跌114.93点，跌幅10.51%。

(资料图)

1.青海藏羊价格指数呈下行走势

新华·青海藏羊价格指数（单位：点）

（数据来源：新华财经数据库）

本期，青海藏羊价格指数呈下跌走势。其中，活羊价格指数报925.37点，较上期下跌231.34点，跌幅20.00%，较基期下跌74.63点，跌幅7.46%；羊胴体指数报978.53点，较上期下跌114.93点，跌幅10.51%，较基期下跌21.47点，跌幅2.15%。

综合来看，前期羊肉价格阶段性上涨，后部分牧民集中

出栏释放活羊供给，屠宰企业收购意愿转弱、压价收购；下游屠宰端尚有前期冻品库存待消化，市场替代肉类分流消费需求，带动羊胴体价格同步回落，上下游价格传导过程中活羊端波动更为剧烈，最终导致活羊、羊胴体指数均有所下行。

2.不同规格藏羊分割体价格有所回升

（数据来源：新华财经数据库）

本期，藏羊分割体均价呈上涨趋势。其中，羊前腿价格报90.00元／公斤，较上期上涨13.92％；羊后腿价格报98.00元／公斤，较上期上涨18.07%；羊蝎子价格报98.00元／公斤，较上期上涨24.05%；羊排价格报98.00元／公斤，较上期上涨16.67%。

3.国内畜产品市场价格动态

（一）国内肉类批发价格

农业农村部监测数据显示，8月26日，全国农产品批发市场牛肉平均价格报69.09元／公斤，羊肉报65.50元／公斤，猪肉报16.24元／公斤。

国内牛肉、羊肉、猪肉平均批发价格走势图

（数据来源：农业农村部市场与信息化司）

（二）8月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

2026年8月第3周畜产品、饲料集市价格

（单位：元／公斤、元／只）

（数据来源：农业农村部畜牧兽医局）

pdf" href="https://idea-cp.cnfin.com/ice/2026/09/01/97b118d8818a459cac32447e51164e49.pdf" target="_blank" rel="noopener">青海藏羊价格指数半月报-第九期.pdf

声明：新华财经（中国金融信息网）为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。如有问题，请联系客服：400-6123115